Irish Rover Irish Whiskey / 40% / 0,7l

Irish Rover, nowa marka irlandzkiej whiskey, debiutowała w 2020 roku wprowadzona na rynek przez 3 Counties Spirits.

Spółka ta, z siedzibą w Tipperary, jest nowym graczem na rynku irlandzkiej whiskey, została inkorporowana w 2020 roku i określa się jako „deweloper i menedżer nowatorskich napojów alkoholowych”. Nazwa Irish Rover nawiązuje do ludowej irlandzkiej pieśni o potężnym żaglowcu, wypływającym w rejs z Cork do Nowego Jorku, rejs z którego nigdy nie powróci. Whiskey jest kupażem trzykrotnie destylowanych na południowym zachodzie Irlandii whiskey malt i grain, starzonym przez co najmniej trzy lata w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i butelkowanym w „bardzo konsumpcyjnej” mocy 40% abv.

Aromat: płatki zbożowe, wanilia, karmel, toffi, ciasteczka maślane, jabłka, skórka cytrynowa, nuty siana i dębowych wiórów.

Smak: płatki zbożowe, brązowy cukier, wanilia, babka biszkoptowa, duszone jabłka, gruszki, szczypta pieprzu i delikatne nuty trawiaste i dębowe.

Finisz: średnio długi, z nutami płatków zbożowych, wanilii, karmelu, syropu cukrowego, szczyptą cynamonu i dębu.