Pampero Rum
Autentyczny rum premium z Wenezueli, który zachwyci Twoje zmysły. Zainspirowane kunsztem i niezależnym duchem Llaneros.
Odkryj w sobie ducha nieustraszonego odkrywcy i spróbuj rumu Pampero w naszych pysznych propozycjach.
Pampero Blanco
Pampero Blanco to wysokiej jakości, łagodny biały rum. Dzięki potrójnej destylacji, dojrzewaniu w beczkach po szkockiej whisky oraz finalnej filtracji jest perfekcyjnym składnikiem orzeźwiających drinków.
Wygląd:
Krystalicznie przejrzysty.
Aromat:
Świeży i owocowy, z nutami czarnej porzeczki, zielonego jabłka i banana.
Smak:
Słodki i delikatny, z nutami waty cukrowej, karmelu i wanilii.
Sposób podania:
Mojito: 45 ml Pampero Blanco
20 ml sok z limonki
Cukier i woda gazowana
Garnish: czastka limonki, mięta
Pampero Especial.
Ikona Wenezueli od 1938 roku
Pampero Especial to pierwszy wenezuelski rum starzony, dojrzewający w beczkach po bourbonie. Łączy gładkość z głębią smaku. W Wenezueli znany jako „caballito frenado”, na cześć ikonicznego Llanero i jego ducha wolności.
Wygląd:
Złoty, jasny i klarowny.
Aromat:
Dąb, wanilia, karmel i słodkie owoce.
Smak:
Ciepły i otulający, z nutami miodu, owoców i przypraw.
Sposób podania:
Ron & Cola: 50 ml Pampero Especial
10 ml sok z limonki
Cola
Garnish: cząstka limonki
Pampero Seleccion
Pampero Selección 1938 to kupaż wyselekcjonowanych rumów dojrzewających w beczkach po bourbonie i sherry, tworzący trunek najwyższej jakości o idealnej równowadze.
Wygląd:
Mahoniowy z czerwonawymi refleksami.
Aromat:
Złożony i unikalny — nuty drewna, suszonych owoców, cynamonu, wanilii i karmelu.
Smak:
Strukturalny i harmonijny, z akcentami brązowego cukru, kakao, tytoniu i miodu.
Sposób podania:
Ron Fashioned:
45 ml Pampero Selección,
2 kostku ckurku,
5 dashy Angosutry,
Garnish: zest z pomarańczy
Pampero Aniversario
Pampero Aniversario to nagradzana rezerwa stworzona z okazji 25-lecia destylarni. Dojrzewany w beczkach po bourbonie i sherry, stanowi idealną podróż sensoryczną do serca wenezuelskiej tradycji.
Wygląd:
Intensywny, bursztynowy kolor.
Aromat:
Nuty melasy, czekolady, wanilii i słodkich przypraw.
Smak:
Miękki i zaokrąglony, z nutami suszonych owoców, brązowego cukru, kawy mocha oraz przypraw takich jak gałka muszkatołowa i cynamon.
Sposób podania:
Na czysto.
Od trzciny cukrowej po arcydzieło
SUROWCE
Wysokiej jakości trzcina cukrowa.
Położenie Wenezueli blisko równika zapewnia intensywne nasłonecznienie, dzięki któremu gleby są wyjątkowo żyzne i bogate w minerały — idealne do uprawy trzciny cukrowej.
FERMENTACJA
Naturalna, czysta woda.
Pochodzi z Parku Narodowego Tere Paima, znajdującego się tuż obok destylarni. Dzięki temu pokonuje bardzo krótką drogę, zachowując minimalną, ale idealną ilość naturalnych mikroorganizmów potrzebnych do 24‑godzinnej fermentacji.
DESTYLACJA
6 różnych destylatów.
To właśnie ta różnorodność sprawia, że rumy Pampero są tak bogate, złożone i pełne charakteru.
DOJRZEWANIE
Idealny klimat do starzenia.
Rum dojrzewa w dwóch lokalizacjach: La Miel oraz w regionie Ocumare — miejscach o wyjątkowo sprzyjającym klimacie. W procesie starzenia wykorzystywane są trzy rodzaje beczek: po bourbonie, szkockiej whisky oraz sherry. Każdy rum dojrzewa co najmniej 2 lata.
POCHODZENIE
Pampero powstało w Caracas, w roku 1938. Rumy Pampero odzwierciedlają niepowstrzymanego, pełnego życia ducha Wenezueli. Intensywny klimat i niezwykła geografia kraju - charakterystyczne krajobrazy gór, dżungli i wybrzeża - łączą się, tworząc unikalne, niemal magiczne warunki. Ta odrobina magii odegrała wyjątkową rolę w procesie powstawania rumu.
WARTOŚCI
Pragnienie odkrywania nowych rzeczy i poszerzania horyzontów. Podobnie jak Llaneros z Wenezueli, nieustraszony duch Pampero prowadzi w podróży odkrywania i tworzenia najlepszego rumu. Naturalna więź z ojczyzną, Wenezuelą, przejawia się w pasji do rzemiosła. Wierzymy, że najlepsze doświadczenia w życiu to te prawdziwe i autentyczne. To podejście symbolizuje znak Pampero: Llanero.
LLANERO
Postać wenezuelskiego kowboja jest inspiracją i ikoną marki. Nie tylko ze względu na jego kunszt i umiejętności rzemieślnicze, lecz także dzięki wolnemu, zaradnemu stylowi życia na wenezuelskich równinach. To podejście uosabia symbol Pampero… LLANERO.