Gelston’s Old Irish Whiskey to kreacja Samuela Gelstona z 1830 roku. Jego firma miała siedzibę w Belfaście i była jednym z czołowych importerów i dystrybutorów win i spirytualiów.
Po śmierci Gelstona w 1869 roku firmę zakupił Harry J. Neill, pasjonat whiskey, który zbił fortunę w Australii w latach 50. podczas tamtejszej gorączki złota. Pięć pokoleń później marka Gelston ciągle należy do rodziny Neill, a konkretnie do spółki H.J. Neill Ltd. Gelston’s 5 years old to single malt whiskey starzona w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i finiszowana przez kilka miesięcy w beczkach po sherry. Firma nie ujawnia, z której destylarni pochodzi whiskey.
Aromat: budyń waniliowy, karmel, cappuccino, mleczna czekolada, czarne porzeczki, winogrona, nuty cynamonu, sherry i dębu.
Smak: delikatne nuty sherry, wanilia, toffi, rodzynki, pomarańcze, maślany croissant, odrobina imbiru i cynamonu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, czekolady, suszu owocowego, dębu i cynamonu.
| Zawartość alkoholu: | 41,2% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Irlandia |
| Kategoria: | Whisky |
| Rodzaj użytych beczek: | Sherry |
