Szczep

Wino szczep to wyjątkowa kategoria w ofercie Dom Whisky, która pozwala eksplorować świat win według najważniejszych odmian winogron. Każdy szczep to niepowtarzalna historia, unikalny profil aromatyczno-smakowy oraz inne możliwości łączenia z potrawami i okazjami.

Najpopularniejsze szczepy winorośli

• Cabernet Sauvignon – jeden z najbardziej rozpoznawalnych szczepów czerwonych. Wina te są bogate, taniczne, z aromatami czarnej porzeczki, śliwki, cedru i czekolady. Idealne do dań mięsnych i serów.
• Merlot – miękki, owocowy, z nutami wiśni, śliwki, czekolady. Świetny wybór do makaronów, drobiu i kuchni śródziemnomorskiej.
• Pinot Noir – lekki, elegancki, z aromatami truskawek, malin i delikatnych przypraw. Doskonały do ryb, drobiu i dań azjatyckich.
• Syrah/Shiraz – intensywny, pikantny, z nutami czarnego pieprzu, jeżyn i ziół. Idealny do grillowanych mięs i serów.
• Chardonnay – najważniejszy szczep białych win. Wina te mogą być świeże i cytrusowe lub kremowe i maślane, w zależności od regionu i stylu produkcji.
• Sauvignon Blanc – rześki, aromatyczny, z nutami agrestu, trawy, cytrusów i białych kwiatów. Świetny do owoców morza i sałatek.
• Riesling – od wytrawnych po słodkie, zawsze z wyrazistą kwasowością, nutami jabłka, limonki i mineralności. Pasuje do kuchni azjatyckiej i dań pikantnych.
• Gewürztraminer – aromatyczny, z nutami liczi, róży i orientalnych przypraw. Idealny do dań kuchni fusion i serów pleśniowych.

Dlaczego warto wybierać wino według szczepu?

• Poznajesz specyfikę i potencjał każdej odmiany winorośli
• Możesz łatwiej dopasować wino do potraw i okazji
• Odkrywasz różnice między regionami i stylami produkcji
• Każda degustacja staje się nauką i przyjemnością

Jak korzystać z kategorii „Wino szczep” w Dom Whisky?

W Dom Whisky możesz filtrować wina według szczepu – zarówno jednoodmianowe, jak i kupażowane. To doskonały sposób, by znaleźć idealne wino do konkretnej potrawy, na prezent lub do własnej kolekcji. Poznaj klasyczne szczepy Starego Świata oraz odkrywaj nowe odmiany z regionów Nowego Świata.

Ciekawostki i inspiracje

• Najstarsze szczepy winorośli znane są od kilku tysięcy lat – ich historia sięga starożytnej Mezopotamii i Kaukazu.
• Wina szczepowe pozwalają lepiej zrozumieć wpływ terroir na smak – ten sam szczep w różnych regionach daje zupełnie inne efekty.
• Degustacja win szczepowych to świetny sposób na rozwijanie własnej wiedzy i kształtowanie indywidualnych preferencji.

Odpowiedzialna degustacja

W Dom Whisky promujemy kulturę odpowiedzialnej degustacji. Wino najlepiej smakuje w gronie bliskich, podczas celebrowania wyjątkowych chwil. Pamiętaj – ciesz się każdym kieliszkiem z umiarem i szacunkiem dla tradycji.

Odkryj świat win według szczepu w Dom Whisky – wybierz odmianę, która najlepiej odda Twój gust i pozwoli celebrować życie z klasą.