Miód pitny

Miód pitny – półtorak, dwójniak, trójniak i czwórniak

Miód pitny to napój alkoholowy, który powstaje w wyniku fermentacji brzeczki przygotowanej z miodu pszczelego i wody. Jego smak zależy od proporcji tych składników, rodzaju użytego miodu, czasu dojrzewania oraz dodatków, takich jak owoce, zioła i przyprawy. Poszczególne warianty różnią się słodyczą, gęstością i mocą. Oferujemy klasyczne półtoraki, dwójniaki, trójniaki i czwórniaki oraz warianty smakowe, miody przeznaczone do podgrzewania oraz zestawy prezentowe. Oferta obejmuje produkty marek i producentów związanych z polską tradycją miodosytniczą, w tym Spółdzielni Pszczelarskiej Apis.

Półtorak – esencjonalny i słodki miód pitny

Półtorak powstaje z jednej części miodu i połowy części wody. Wysoka zawartość miodu sprawia, że jest gęsty, słodki i intensywny. Taki trunek podawaj w niewielkich porcjach, podobnie jak wino deserowe.

Miód Pitny Półtorak Jadwiga 16%, reprezentujący ten styl, jest dostępny w różnych pojemnościach i opakowaniach. W ofercie znajduje się klasyczna butelka 0,75 l, wersja w oplocie, kamionka 0,5 l oraz zestaw z dwoma kieliszkami. Jeśli szukasz innego profilu, wybierz Półtorak Lubelski 16%, dostępny między innymi w oplocie albo w zestawie z dwiema czarkami.

Dwójniak – równowaga miodu i wody

Dwójniak przygotowuje się z jednej części miodu i jednej części wody. Jest pełny i słodki, ale jest łatwiejszy w odbiorze niż skoncentrowany półtorak. W kategorii znajdziesz między innymi Miód Pitny Dwójniak Staropolski 16% 0,75 l oraz Dwójniak Kurpiowski 16%. Polecamy też Dwójniak Dominikański, dostępny w mniejszej butelce 0,25 l i kamionce 0,5 l, oraz Dwójniak Klasztorny Angoba. Zimową propozycją jest Dwójniak Grzańcowa Porzeczka z Goździkami 16%, który łączy słodycz miodu z owocowym i korzennym profilem.

Trójniak i czwórniak – lżejsze style miodu pitnego

Trójniak powstaje z jednej części miodu i dwóch części wody. Ma lżejszy charakter i niższą zawartość alkoholu niż półtorak oraz dwójniak. W naszym sklepie dostępne są między innymi Trójniak Stolnik 13%, Trójniak Wściekła Pszczoła 13%, Piastun Trójniak 13% i Trójniak Złocista Pszczoła 13%.

Do serwowania na ciepło wybierz Trójniak Grzaniec Miodowy, Trójniak Grzańcowa Śliwka z Cynamonem 14% albo Trójniak Grzany o smaku Zimowej Herbaty 13%. Polecamy je na jesienne i zimowe spotkania. Delikatnie je podgrzej bez doprowadzania do wrzenia.

Najlżejszy spośród wymienionych stylów jest czwórniak, przygotowywany z jednej części miodu i trzech części wody. Przykładem jest Czwórniak Sycony Agrest 11% 0,5 l. Miodową bazę uzupełnia owocowa kwasowość agrestu.

Miodula a tradycyjny miód pitny

Miodula Prezydencka 40% i Miodula Staropolska 37,5% są mocniejsze od fermentowanych miodów pitnych. Nie traktuj ich jako odpowiednika półtoraka, dwójniaka czy trójniaka. To alkohole o miodowym charakterze przeznaczone do degustacji w małych porcjach. Miodula Prezydencka występuje również w zestawie z kieliszkiem.

Jak pić miód pitny?

Miód pitny podawaj w temperaturze pokojowej, lekko schłodzony albo na ciepło. Słodkie półtoraki i dwójniaki pasują do deserów, serów dojrzewających oraz bakalii. Lżejszy trójniak może towarzyszyć potrawom, natomiast wersje owocowe i korzenne sprawdzają się jako baza grzańca.

FAQ – najczęstsze pytania o miód pitny