J.W. Dant Charcoal Perfected Old Style Whiskey / 40% / 0,75l

W XIX rodzina Dant była jednym z najbardziej renomowanych producentów bourbona w Kentucky. J.W. (Joseph Washington) Dant rozpoczął destylację w hrabstwie Marion w Kentucky około 1835 roku.

Z czasem do rodzinnego interesu dołączyli synowie. Największy sukces zawodowy odniósł Joseph Bernard, twórca marki Yellowstone, która zyskała ogromną popularność na zachodnim wybrzeżu Stanów. Podczas prohibicji J.W. Dant bourbon był składowany w federalnie nadzorowanym magazynie gorzelni Stitzel-Weller w Louisville i sprzedawany na receptę jako „medyczna whiskey”. Po jej uchyleniu marka kilkakrotnie zmieniała właścicieli i w końcu trafiła do portfela Heaven Hill. Prezentowana tu Old Style Whiskey nie jest bourbonem, w jej zestawieniu wykorzystano destylaty starzone w ponownie napełnionych beczkach.

Aromat: lekki, delikatnie alkoholowy, brązowy cukier i karmel, wanilia, landryny owocowe i szczypta korzennych przypraw.

Smak: nieskomplikowany lecz przyjemny, wanilia, karmel, wata cukrowa, płatki kukurydziane, szczypta pieprzu i cynamonu.

Finisz: dość krótki, słodki i alkoholowy, z nutami wanilii, płatków kukurydzianych i odrobiną przypraw.