Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Copper Fox Distillery z siedzibą w Sperryville w stanie Wirginia, została zbudowana w 2005 roku przez Ricka Wasmunda.
Zakład wyposażony jest w dwa małe alembiki, posiada również niewielką słodownię, gdzie ziarno jęczmienia słodowane jest przy użyciu drewna owocowego i dębowego. Copper Fox Rye destylowana jest z zacieru o unikatowej formule – 2/3 uprawianego lokalnie żyta i 1/3 słodowanego na miejscu jęczmienia, z czego 60% zadymiana jest drewnem jabłkowym, a 40% drewnem wiśniowym. Natychmiast rzuca się w oczy brak kukurydzy w formule zaciernej. Prezentowany tu Rye Spirit to świeży destylat, który spłynął z alembików 27 marca 2013 roku i starzony był krócej niż 30 dni.
Aromat: żytnia pikanteria, skórki cytrusów, jabłka, wiśnie, gałka muszkatołowa, suszony koperek i kropla tequili.
Smak: lekko oleisty, owocowo-pikantny, jabłka, wiśnie, skórka pomarańczowa, mieszanka ziołowa, żytni chleb i dogasające ognisko.
Finisz: średnio długi, z nutami żytniej pikanterii, zesty cytrusowej i nadpalonego drewna.
| Zawartość alkoholu: | 62% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
| Kategoria: | Whisky |
