J.B.A. Byron 1950's (Toyo Jozo) / 42%/ 0,75l

J.B.A. Byron to tajemnicza marka japońskiej whisky, butelkowana w 1967 roku przez spółkę Toyo Jozo Breweries. Toyo Breweries miała siedzibę w mieście Izunokuni w prowincji Shizuoka i produkowała Ji-whisky, zwaną również Jupiter Whisky.

Obecnie spółka jest częścią holdingu Asahi Group, największego producenta piwa w Japonii, a od 1954 roku również właściciela Nikka Distilling Company. Whisky J.B.A. Byron zestawiona została w kooperacji z Japońskim Związkiem Barmanów (Japanese Bartenders Association [J.B.A.]), nic też dziwnego, że określona jest jako The best bartender’s choice („najlepszy wybór barmana”). Niestety, nie mieliśmy szansy spróbowania tej whisky, ale skoro nosi ona imię Lorda Byrona, romantycznego poety angielskiego i jednej z kluczowych postaci epoki, wydaje nam się trunkiem o delikatnej palecie, skłaniającym do refleksji.