Nikka From The Barrel / 51,4% / 0,5l

Popularność, jakiej doświadcza japońska whisky w nowym stuleciu mocno zachwiała podstawowymi prawami rynku.

Podaż single maltów zaspakaja frakcję popytu, blendy prezentują się nieco lepiej, z naciskiem na „nieco”. From the Barrel nie jest najpopularniejszym blendem w portfelu Nikki, ten honor dzierży Nikka Black (2,8 mln skrzynek rocznie), jednak naszym zdaniem najciekawszym. Jest to whisky zestawiona z destylatów słodowych i zbożowych o różnym stylu pochodzących głównie z gorzelni Yoichi i Miyagikyo, być może z domieszką Ben Nevisa, którego właścicielem jest również Nikka Distilling Co. Po zakończeniu procesu kupażowania gotowy blend zlewany jest do beczek ponownego napełnienia na okres od 3 do 6 miesięcy i dopiero kiedy nastąpi pełna integracja elementów smakowo-aromatycznych trafia do rozlewni.

Aromat: owocowo-pikantny, pomarańcze, banany, morele, wanilia, biały pieprz, odrobina cynamonu, orzechy włoskie i trochę dębu.

Smak: słodkie płatki śniadaniowe, toffi, karmel, wanilia, nugat orzechowy, skórka pomarańczowa, brzoskwinie, cynamon, goździki i ślad kakao.

Finisz: dość długi, słodowo-pikantny, z delikatną owocową słodyczą i nutą dębu.