
One of 217 Bottles
Caledonian Distillery pracowała w Edynburgu w latach 1855-1988. U schyłku XIX wieku była największą placówką destylacyjną Zjednoczonego Królestwa produkując 10 mln litrów destylatu zbożowego rocznie.
Edycje Caledonian single grain zawsze były niezwykle rzadkie, niemal całość produkcji „konsumowały” blendy z portfela DCL, a później United Distillers. Prezentowany tu Caledonian 1976 Vintage butelkowany był przez Signatory Vintage dla paryskiego sklepu La Maison du Whisky. Whisky pochodziła z beczki typu hogshead nr 900002 napełnionej 10 kwietnia 1976 roku. Po 39 latach, 24 sierpnia 2015, jej zawartość przełożyła się na 217 butelek cask strength whisky (51,9% abv).
Aromat: niespodziewanie świeży, owocowo-trawiasty, cytryny, pomarańcze, brzoskwinie, nuty wanilii, imbiru oraz dębu.
Smak: łagodny, owocowy, śliwki mirabelki, agrest, brzoskwinie, trawa cytrynowa, wanilia, pieprz, gałka muszkatołowa, orzechy włoskie i intensywne nuty dębu.
Finisz: dość długi, początkowa słodycz wanilii i owoców wkrótce ustępuje goryczce dębu i delikatnym nutom ziołowym.
Zawartość alkoholu: | 51,9% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Grain |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |