Old Ripy Kentucky Straight Bourbon, The Whiskey Barons Batch # 1 / 52% / 0,375l

Old Ripy Bourbon debiutował w 2017 roku jako pierwsza pozycja „The Whiskey Barons Collection” grupy Campari (włoska spółka jest właścicielem Wild Turkey Distillery).

James Ripy przybył do Ameryki z Irlandii i w 1830 roku osiedlił się w Kentucky, w hrabstwie Anderson. Tam otworzył destylarnię i od roku 1868 produkował Ripy bourbon. Obecnie na posesji ma siedzibę gorzelnia Wild Turkey. Prezentowany tu Old Ripy to kupaż tamtejszych bourbonów starzonych przez 6, 8 i 12 lat (formuła zacierna Wild Turkey wymienia 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% słodowanego jęczmienia). Old Ripy trafia na rynek z mocą 52% abv w butelkach o pojemności 0,375 l. Kolejną pozycją serii „The Whiskey Barons” był bourbon Bond & Dillard.

Aromat: wyprażony dąb, wanilia, karmel, toffi, prażone orzeszki ziemne, babka bananowa, rodzynki, czarny pieprz i ślady wypolerowanej skóry.

Smak: nieco oleisty, wanilia, toffi, guma balonowa, banany, grillowana kukurydza, nugat, goździki, cynamon, odrobina czarnego pieprzu, nuty skóry i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, prażonej kukurydzy, cynamonu, czarnego pieprzu i dębu.