Przez ponad pół wieku Maker’s Mark Distillery określała się dumnie „Firmą jednego bourbona” i nawet w nowym stuleciu Bill Samuels Jr., syn założyciela firmy, pozostawał wierny oryginalnej formule.
Dopiero około roku 2005 rozpoczął serię eksperymentów, z których próba nr 46 uzyskała jego aprobatę. Po zakończeniu podstawowej maturacji standardowy Maker’s Mark opuszcza beczkę, a w niej zostaje zamontowanych 10 wyprażonych klepek z francuskiego dębu. Nierozcieńczony bourbon wraca do tak zmodyfikowanej beczki na kolejne dziewięć tygodni. W tym czasie beczka spoczywa w najchłodniejszym miejscu magazynu leżakowego. Maker’s Mark French Oaked debiutował w 2010 roku jako Maker’s 46 i był pierwszą nową wersją tego bourbona od chwili debiutu marki w 1953 roku.
Aromat: bogaty, ekstrakt wanilii, karmel, syrop klonowy, rodzynki, crème brûlée, cynamon, kandyzowana skórka pomarańczowa, pieczone jabłka i wyprażony dąb.
Smak: sporo karmelu i kremu waniliowego, syrop klonowy, miód, drożdżówki cynamonowe, szczypta gałki muszkatołowej i dość silne nuty dębowe.
Finisz: dość długi, z nutami karmelu, wanilii, słodkich przypraw, dębu, śladami tytoniu i skóry.
Zawartość alkoholu: | 47% |
Pojemność: | 0,7l |
Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
Kategoria: | Whisky |