Jefferson’s Blend of Straight Bourbon Whiskeys / 41,15% / 0,7l

Jefferson’s Bourbon debiutował w 1997 roku w ofercie spółki McLain & Kyne należącej do Treya i Cheta Zoellerów. Jako patrona marki Zoellerowie wybrali Thomasa Jeffersona, trzeciego prezydenta USA, słynącego z nieustannej „burzy myśli” i twórczej inwencji. Zoellerowie skupowali whisky od destylarni amerykańskich i kanadyjskich i próbowali zestawiać „very small batch whisky”. W 2005 roku sprzedali firmę spółce Castle Brands, która z kolei kilkanaście lat później zgubiła płynność finansową i jesienią 2019 została przejęta przez Pernod Ricard za 223 mln dolarów. Prezentowany tu Jefferson’s jest kupażem bourbonów straight pochodzących od nieujawnionych producentów.

Aromat: klasyczne aromaty bourbona, wanilia, karmel, miód, kukurydza prażona z masłem, jabłka, wyprażony dąb i szczypta białego pieprzu.

Smak: zgodny z aromatem, wanilia, brązowy cukier, mleczne krówki, duszone jabłka, śliwki, cynamon, odrobina tytoniu i dąb.

Finisz: średnio długi, delikatny, z nutami wanilii, karmelu, miodu, imbiru, białego pieprzu i dębu.