Four Roses Small Batch / 45% / 0,7l

Bourbon Four Roses destylowany jest według dwóch receptur – 75 lub 60% kukurydza, 20 lub 35% żyto i 5% słodowany jęczmień. Firma używa pięciu szczepów drożdży, co pozwala na osiągnięcie 10 profili smakowych. Prezentowana tu wersja small batch debiutowała w 2006 roku. Jest ona zestawiana z destylatów starzonych przez 6-8 lat a na każdy batch wybiera się średnio 250 beczek.

Aromat: słodki z lekką pikanterią, wanilia, toffi, miód, kromka razowca z masłem, pomarańcze, goździki, nuty gałki muszkatołowej i dębu.

Smak: przyjemnie zbalansowany, wanilia, karmel, miód, grzanka z żytniego chleba, biały pieprz, szczypta cynamonu, nuty skóry i dębu.

Finisz: długi, z nutami wanilii, toffi, karmelu, letnich owoców, żytniej pikanterii i prażonego dębu.