Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey /43,2%/ 0,7l

Tworzenie Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey to wieloetapowy proces, który zapewnia jej unikalny smak i aromat. Podstawa, czyli Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey, dojrzewa w ręcznie wykonanych nowych beczkach z białego dębu. Beczka jest mocno wypalana i lekko opiekana. Potem whiskey powierzana jest do starzenia drugiej beczce Double Oaked, która jest lekko wypalana i mocno opiekana, aby wydobyć dodatkowy bardziej delikatny, słodki charakter dębu. Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey to bursztynowy trunek z bogatymi nutami ciemnych owoców, karmelu, wyraźnego w smaku miodu, czekolady i dębu. Każdy łyk Woodford Reserve oferuje mieszankę wanilii, ciemnego karmelu, orzechów laskowych i korzennych smaków, po których następuje długi i kremowy finisz, z utrzymującymi się nutami miodu oraz jabłka.

To bourbon idealny do picia z lodem lub w koktajlach takich jak Double Oaked Old Fashioned.

Jak smakuje Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey?

• Aromat: Bogate nuty ciemnych owoców, karmel, miód, czekolada, marcepan i opiekany dąb
• Kolor: Głęboki bursztyn
• Smak: Intensywne połączenie wanilii, ciemnego karmelu, orzecha laskowego, jabłek, owoców i przypraw
• Finisz: długi i kremowy, z utrzymującą się nutą miodu i jabłek

Jak pić Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey?

Polecamy pić ten niezwykle aromatyczny Kentucky Bourbon bez dodatków, jednak może być też wykorzystany jako baza wielu koktajli.

Jak powstaje Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey?

Pierwsze dojrzewanie odbywa się w lekko opiekanej i mocno wypalanej beczce, a następnie whiskey powierzana jest drugiej, mocno opiekanej i lekko wypalanej beczce Double Oaked.

Historia destylarnii

Historia Woodford Reserve Distillery rozpoczyna się w 1812 roku: jest to miejsce narodzin bourbona. Renoma tej destylarni jest oparta na dziedzictwie oraz wierności tradycyjnym recepturom i metodom. To w niej James Crow udoskonalił w 1838 roku proces „Sour Mash”, który do dzisiaj wykorzystuje się w produkcji bourbona.

W 1995 roku Woodford Reserve Distillery została oficjalnie wpisana przez rząd USA na listę National Register of Historic Places. Pięć lat później – w 2000 roku – uznano ją za National Historic Landmark. Pięć lat później – w 2000 roku – uznano ją za National Historic Landmark.

Przepis na drinka bazującego na Woodford Reserve Double Oaked Bourbon Whiskey

Double Oaked Sour

SKŁADNIKI:

• 60 ml Woodford Reserve Double Oaked Bourbon Whiskey
• 15 ml soku z cytryny
• 15 ml syropu miodowego
• Kandyzowany imbir lub skórka cytryny jako wykończenie

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

• Wlej wszystkie składniki do shakera z lodem.
• Wymieszaj dokładnie potrząsając.
• Przelej do szklanki typu old-fashioned, udekoruj imbirem lub cytryną.

Pij odpowiedzialnie.

PIJODPOWIEDZIALNIE.PL