Blog

Jedna z destylarni położonych w Dufftown, stolicy szkockiej whisky słodowej, od ponad trzydziestu lat jest nieczynna. Jej słodownia wykorzystywana jest jako magazyn, w którym dojrzewają whisky wytwarzane w sąsiednich destylarniach - Glenfiddich, Balvenie i Kininvie

Jedna z sześciu oryginalnych Classic Malts of Scotland powstaje w niepozornej destylarni, ukrytej wśród pól i lasów w dolinie rzeki Spey.

Craigellachie zaczęła być promowana jako single malt whisky dopiero kilka lat temu. Wcześniej wykorzystywana była niemal wyłącznie do zestawiania blendów.

Założona w 2005 roku minidestylarnia jeszcze nie wypuściła oficjalnej edycji swojej whisky.

Dumna posiadaczka pierwszej pagody w Szkocji. Pagody, po której nie został już nawet ślad.

W ostatnim czasie pojawiły się informacje o tym, jakoby planowano wznowienie produkcji whisky w nieczynnej od ponad 30 lat Dallas Dhu.

Dalmore to jedna z tych marek, które już od około dekady usilnie starają się uplasować swoje produkty w segmencie dóbr luksusowych. Choć ma też Dalmore niemało do zaoferowania posiadaczom nieco mniej wypchanych portfeli.

Nowoczesna i piękna destylarnia o ogromnym potencjale produkcyjnym, zastąpiła nieczynną od 1998 roku Imperial. Paradokslanie, ma pomóc wypromować single malt whisky z innych destylarni Chivas Brothers.

Destylarnia położona najwyżej w Szkocji, na przełęczy Dalwhinnie, w miejscu spotkań. Jedna z bardziej malowniczych, szczególnie w zimie.

Na pierwszy rzut oka trudno zgadnąć, że dość surowo wyglądające budynki z czerwonej cegły mieszczą destylarnię whisky. Nic dziwnego, budowane były z zupełnie innym przeznaczeniem.