Niegdyś jedna z największych destylarni whisky w Szkocji, producent głównie składnika na blendy. Dziś Tomatin ciężko pracuje na uznanie dla swojej whisky słodowej.
Położona najdalej na północy destylarnia na stałym lądzie rozpoczęła działalność w 2013 roku. Dziś ma już na koncie pierwsze edycje pełnoprawnej whisky.