Trzecia po Glenfiddich i Balvenie destylarnia whisky słodowej należąca do William Grant & Sons. Zamknięta w 1975, ponad 30 lat później zastąpiona przez Ailsa Bay. Rzadkość na półkach sklepowych.
Destylarnia, której 16-letnia single malt whisky utorowała drogę wszystkim pozostałym trudnym w odbiorze, bezkompromisowym whisky torfowym. Lagavulin 16yo weszła w skład pierwszego zestawu Classic Malts of Scotland.
Pierwowzór legendarnej Malt Mill, znanej z filmu "Whisky dla aniołów", znajduje się na wyspie Islay. Nazywa się Laphroaig. Sama Malt Mill jednak znajdowała się u sąsiadów za miedzą.