Ciekawostki

Chianti Classico – historia wina, które stało się legendą

Chianti Classico – historia wina, które stało się legendą

Chianti Classico – więcej niż wino. To opowieść o średniowiecznych sojuszach, renesansowej legislacji i nowoczesnych innowacjach, które wspólnie ukształtowały jeden z najbardziej rozpoznawalnych stylów włoskiego winiarstwa. Wybór Chianti to nie tylko kwestia gustu – to decyzja o sięgnięciu po tradycję zakorzenioną głęboko w toskańskiej historii, której symbolem pozostaje czarny kogut – Gallo Nero.
Czytaj więcej
Jak profesjonalnie przygotować się do degustacji wina?

Jak profesjonalnie przygotować się do degustacji wina?

Degustacja wina to nie tylko rozkosz dla podniebienia, ale też sztuka, która wymaga przygotowania i wiedzy. Profesjonalna degustacja pozwala odkryć pełnię aromatów i smaków, jakie kryją się w kieliszku. Jak przygotować się do degustacji, by nie stracić zdolności sensorycznych i czerpać z niej maksimum przyjemności? Oto sprawdzone metody, które stosują sommelierzy i doświadczeni miłośnicy wina.
Czytaj więcej
Renesans whisky mieszanych?

Renesans whisky mieszanych?

W ostatnich latach zaobserwować można coraz śmielsze działania blenderów i coraz ciekawszą ofertę whisky mieszanej. Czy nadszedł czas by zrewidować swoje sądy na temat pogardzanych dotąd blendów?
Czytaj więcej
pixel