Jim Beam Single Barrel / 54% / 0,75l

Z globalną sprzedażą 10,9 mln skrzynek (2021) Jim Beam dominuje kategorię bourbonów (drugi w zestawieniu, Evan Williams, sprzedaje 3,1 mln skrzynek).

Spółka produkuje kilka bourbonów używając co najmniej dwóch formuł zaciernych, tzw. nisko-żytniej i wysoko-żytniej, a w jej magazynach spoczywa ponad 3 mln beczek whiskey. Jim Beam Single Barrel debiutował na początku 2014 roku jako stały dodatek do podstawowej oferty. Spośród milionów beczek niespełna 1% znajduje aprobatę do tej edycji, a każda z nich wykazuje unikatową i wyrazistą kombinację aromatów i smaków. Poszczególne edycje różnią się od siebie nieznacznie, co jedynie podkreśla ich indywidualność. Prezentowana u whiskey pochodzi z beczki nr JB 000294165.

Aromat: miód, budyń waniliowy, karmel, pieczone jabłka, skórka pomarańczowa, cynamon, goździki, lukrecja, nuty anyżku, siana i wyprażonej dębiny.

Smak: karmel, wanilia, toffi, maślany popcorn, ananasy, szarlotka poprószona cynamonem, koper włoski, lukrecja i delikatne nuty orzechowe i dębowe.

Finisz: długi, z nutami wanilii, karmelu, prażonych orzeszków ziemnych, skórki pomarańczowej, cynamonu, anyżku, skóry i dębu.