Old Ezra 15-letni Rare Old Sippin’ Whiskey / 50,5%/ 0,75l

Old Ezra to eksportowa wersja bourbona Ezra Brooks z portfela spółki Luxco Inc. z Missouri (w poprzednim wcieleniu David Sherman Corporation).

Whiskey tę wprowadziła na rynek w latach 50. ubiegłego wieku The Hoffman Distilling Company, później produkowała ją rodzina Medley w Owensboro, wreszcie w końcu stulecia nabyła ją David Sherman Co. Etykieta Old Ezry stwierdza, że whiskey jest „destylowana i starzona w Kentucky przez Ezra Brooks Distilling”, co jest mylące. Bourbon Ezra Brooks destylowany jest przez Heaven Hill Distillers z zacieru składającego się w 78% z kukurydzy, 10% z żyta i 12% jęczmiennego słodu. Prezentowana tu wersja 15-letnia butelkowana jest w niewielkich partiach wyłącznie na eksport.

Aromat: bogaty i elegancki, suszone śliwki, figi i daktyle, szarlotka poprószona cynamonem, karmel, prażone migdały, tytoń, mieszanka suchych ziół i dąb.

Smak: owocowo-ziołowy, jabłka, śliwki, czarny pieprz, cynamon, mięta, kardamon, lukrecja, karmel, ślad dropsów eukaliptusowych i sporo dębu.

Finisz: długi, z nutami suszonych owoców, karmelu, pieprzu, cynamonu i dość silną goryczką dębu.