Ferry to Islay Edition 2016 Samaroli / 55,1% / 0,7l

Marka Samaroli, to dla większości z nas synonim whisky najwyższej klasy. Silvano Samaroli rozpoczynał karierę na rynku whisky w 1968 roku i przez kolejne cztery dekady kierował spółką.

W 2008 roku pozostawił zarządzanie firmą w rękach Antonia Bleve, z którego rodziną współpracował od wielu lat, sam jednak odgrywał aktywną rolę aż do śmierci w lutym 2017. Ferry to Islay jest jedną z niewielu whisky blended malt w ofercie spółki. Prezentowana tu edycja z 2016 roku to dzieło Antonia Bleve, który formułę whisky oparł na maltach Laphroaig i Bunnahabhain, uzupełnionymi „innymi whisky pochodzącymi z gorzelni pracujących obecnie na wyspie Islay”. Napełniono 340 butelek o pojemności 700ml i 120 o pojemności 750m.

Nota producenta: whisky z mocnym „kręgosłupem”, której słodycz nadaje kształtu, a dym struktury. Początkowo nasz nos wyczuwa nuty morskie i mineralne oraz ślad piżma, z czasem wyparte przez wanilię, miętę i świeże owoce. W palecie wyraziste, a nawet nieco ostre nuty balsamicznego winegretu, jodu i torfowego dymu.