Shackleton Blended Malt / 40%/ 0,7l

Wiosną 2017 roku Whyte & Mackay zaproponowała kolejnego blended malta poświęconego pamięci podróżnika polarnego, sir Ernesta Shackletona.

W 1907 roku Shackleton wyruszył na podbój bieguna południowego zaopatrzony m.in. w 25 skrzynek swej ulubionej whisky, Mackinlay’s Rare Old Highland Malt. Wyprawa nie powiodła się, jednak 100 lat później, w 2007 roku w lodach Arktyki odkryto resztki obozowiska, a w nim trzy skrzynki whisky. Oryginalny trunek okazał się single maltem z gorzelni Glen Mhor, którego replika autorstwa Richarda Patersona, mistrza kupażu Whyte & Mackay, ukazała się w 2011 roku. Prezentowany to Shackleton Blended Malt to również kreacja Mr. Patersona zestawiona z single maltów pochodzących z regionu Highlands.

Aromat: łagodny i wyrazisty, płatki śniadaniowe, wanilia, miód, jabłka w polewie toffi, babka bananowa, cynamon, kandyzowany imbir i skórka pomarańczowa.

Smak: delikatne nuty sherry, toffi, wanilia, crème brûlée, rodzynki, banany, ananasy, praliny, przyprawy do grzanego wina i odległy ślad dymu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, cynamonu, goździków i śladem dymu w tle.