Islay Journey Blended Malt Whisky / 46%/ 0,7l
Szkocja- Islay Journey to whisky blended malt z portfela spółki Hunter Laing & Co., założonej przez Stewarta Lainga po rozstaniu z rodzimą Douglas Laing & Co.
Opis produktu
Islay Journey to whisky blended malt z portfela spółki Hunter Laing & Co., założonej przez Stewarta Lainga po rozstaniu z rodzimą Douglas Laing & Co.
Jest ona częścią tzw. „Journey series”, z którą odbywamy podróż po regionach produkcji szkockiej whisky. Jej każdy etap kończymy blended maltem zestawionym z destylatów najbardziej charakterystycznych dla konkretnego okręgu. Islay Journey to świetne uwieńczenie wycieczki po kultowej wyspie Islay i pracujących na niej dziesięciu destylarniach; najmłodszą z nich jest pracująca od jesieni 2018 roku Ardnahoe, należąca do Hunter Laing & Co. Formuła Islay Journey pozostaje tajemnicą kreatora; w 2022 roku firma zmieniła wzór etykiety. Najstarszy destylat Ardnahoe osiągnął wiek dojrzały (3 lata) 3 listopada 2021, nie wydaje nam się jednak, że włączono go do prezentowanej tu whisky.
Aromat: torfowy dym i popiół, nasmołowane liny, słona bryza, jęczmienny słód, wanilia, banany, konfitura cytrynowa, nuty lukrecji, skóry i dębu.
Smak: torfowy dym i morska bryza, sałatka z alg morskich, skórka cytrynowa, wanilia, babka bananowa, imbir, biały pieprz i szczypta morskiej soli.
Finisz: dość długi, z nutami dymu, jodyny, wanilii, morskiej soli, pieprzu cytrynowego i dębu.