Bird Dog Small Batch Bourbon / 43% / 0,75l

Marka Bird Dog debiutowała niemal dziesięć lat temu i większość konsumentów utożsamia ją z whiskey smakowymi, szczególnie popularnymi jeżynową i brzoskwiniową.

Istotnie, każdego roku spółka sprzedaje ponad 160 tys. skrzynek  smakowych whiskey, co czyni ją jednym z liderów segmentu. Latem 2016 roku do oferty Bird Doga dołączył Small Batch Bourbon, o którym niestety możemy powiedzieć jedynie, że pochodzi z nieujawnionej destylarni Kentucky i butelkowany jest z zawartością alkoholu 43% w małych partiach. Etykieta zapewnia, że w butelce znajduje się „Premium aged Kentucky stock” czyli „dobrze wystarzony bourbon z Kentucky”, nie wiadomo jednak do końca jakie konsekwencje ma podobne oświadczenie. Co by jednak nie mówić, prezentowany tu Bird Dog wykazuje klasyczne cechy bourbona i jest absolutnie wart degustacji.

Aromat: karmel, wanilia, dąb, kromka żytniego chleba, biały pieprz, ślady skórki pomarańczowej i cytrynowej i delikatna woń kwiatu jabłoni.

Smak: lekko alkoholowy, czerwone porzeczki, skórka cytrynowa, miód, rodzynki, karmel, delikatne nuty korzennych przypraw i dębu. 

Finisz: niezbyt długi, z nutami karmelu, pikanterii żyta i dębu.