Rittenhouse Rye Bottled-in-Bond / 50% / 0,7l

Rittenhouse whiskey debiutowała wkrótce po uchyleniu prohibicji w ofercie Continental Distilling Company z siedzibą w Filadelfii (była ona częścią Publicker Industries, dużego producenta alkoholu przemysłowego).

Continental zakończyła pracę na początku lat 80. i prawa do marki zakupiła Heaven Hill Distilleries. O ile Oryginalna Rittenhouse reprezentowała tzw. Pennsylvania style rye (zawartość żyta w zacierze przekraczała nawet 80%) jej obecna formuła wymienia 51% żyta, 37% kukurydzy i 12% słodowanego jęczmienia. Rittenhouse Bottled-in-Bond pochodzi z jednego sezonu destylacyjnego, starzony był przez co najmniej cztery lata i butelkowany z zawartością alkoholu 100 proof czyli 50% abv.

Aromat: owocowy i lekko pikantny, brzoskwinie, banany, pieprz, cynamon, wanilia, karmel, tytoń, nuty skóry i świeżego razowca.

Smak: biały pieprz, cynamon, listek mięty, kakao w proszku, brązowy cukier, masło orzechowe, babka bananowa, jabłka, nuty skóry i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami żytniego chleba, karmelu, suszonych owoców, pieprzu i lekką goryczką dębu.