I.W. Harper to dziś kultowa marka bourbona, która w latach 1885-1915 zdobyła pięć złotych medali (widzimy je na etykiecie).
Człowiekiem, odpowiedzialnym za ten sukces był Isaac Wolfe Bernheim, niemiecki emigrant, który w 1867 roku osiedlił się w Pensylwanii i wkrótce zajął się hurtowym handlem whiskey. Następnym etapem była własna destylarnia. Nie wiadomo dziś, w jakich okolicznościach nazwisko Harper pojawiło się na etykietach. Wiemy, że Bernheim miał przyjaciela o tym nazwisku, czy przyjaciel posiadał koneksje, które Bernheim chciał wykorzystać, czy jego nazwisko miało „właściwe” anglo-saskie brzmienie, które mogło zapewnić marce sukces, tego do końca nie wiemy. W 1987 roku prawa do bourbona I.W. Harper nabył koncern United Distillers, dziś dysponuje nimi Diageo. Destylarnię Bernheim zbudowaną w 1992 roku przejęła siedem lat później spółka Heaven Hill.
Aromat: świeży i floralny, wiosenna łąka, brzoskwinie, brązowy cukier, wanilia, kandyzowane owoce, kukurydza z grilla, ziele angielskie, kardamon i dąb w tle.
Smak: świetny balans między owocami i korzennymi przyprawami, brzoskwinie, wiśnie, śliwki, cynamon, pieprz, ziele angielskie, wanilia, miód i odrobina dębu.
Finisz: dość długi i kojący, owoce, przyprawy korzenne i lekka goryczka dębu.
Pojemność: | 0,75l |
Zawartość alkoholu: | 40% |
Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
Kategoria: | Whisky |