Louis M. Martini Monte Rosso Vineyard Cabernet Sauvignon 2016 / 15,5%/ 0,75l
- W połączeniach kulinarnych sprawdzi się z grillowanymi lub duszonymi mięsami, gulaszami, ale również w towarzystwie aromatycznych serów.
Opis produktu
Historia marki rozpoczęła się, kiedy w 1899 roku Louis M. Martini przybył z Geniu do Stanów Zjednoczonych, aby dołączyć do swojego ojca w San Francisco. W 1906 roku Louis z ojcem robią swoje pierwsze wino, po czym ojciec odsyła młodego Louisa do Włoch, aby nauczył się tajników produkcji w najlepszych winnicach. W czasach prohibicji powstała firma LM Martini Grape Product wchodzi na rynek z produkcją wina sakramentalnego i koncentratu do domowego wytwarzania win, co pozwala jej rozwijać się nawet w tak trudnym czasie. Przewidując zniesienie prohibicji, Martini decyduje się na budowę winnicy w St. Helena, na północ od Napa, dostając pozwolenie na produkcję, ale pierwszą sprzedaż firma mogła uruchomić dopiero po 5 grudnia 1933 roku. Cały czas się rozwijając Louis koncentruje się również na rozwój całego winiarskiego regionu, zakładając w 1943 roku Stowarzyszenie Winiarzy Napa Valley. Winnica kojarzona jest z wszelkimi nowinkami i modernizacjami technicznymi, mającym na celu usprawnienie produkcji i polepszenie jakości swoich win.
Od 2002 roku winnica przechodzi w posiadanie rodziny Gallo, przyjaciół rodziny Martini i w dalszym ciągu rozwija się, kładąc kolejne kamienie milowe w historii kalifornijskiego winiarstwa. W 2008 roku Louis P. Martini zostaje wprowadzony do Galerii Sław Winiarzy, jako osoba doceniona za swój niebagatelny wkład w winiarstwo kalifornijskie. Ciągły rozwój sprawił, że w 2017 roku Lot. Nr 1 Cabernet Sauvignon otrzymał doskonały wynik 100 na 100 możliwych punktów od The Wine Advocate Roberta Parkera.
Louis M. Martini Monte Rosso Vineyard Cabernet Sauvignon 2016 / 15,5%/ 0,75l
Wspaniały Cabernet Sauvignon z winnicy Monte Rosso, należącej do winiarni Louis M. Martini od 1938 roku. Posiada wyjątkowo dobrą ekspozycję, wulkaniczne gleby i daje niskie plony wysokiej jakości owoców. W nosie wino jest pełne i dobrze zbudowane, ekspresyjnie oddaje aromaty dżemu śliwkowego, czarnych porzeczek i dojrzałych wiśni. Na podniebieniu jest krągłe i mocne, z gracją łączy owocowy charakter z nutami ziemistymi i soczystymi taninami. Finisz jest długi i wyrazisty, z ziołowym niuansem.
Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16-18 stopni. Przed podaniem zaleca się dekantację, w celu zapewnienia optymalnego poziomu napowietrzenia, dzięki czemu wino będzie miało możliwość zaprezentowania wszystkich swoich atutów. W połączeniach kulinarnych sprawdzi się z grillowanymi lub duszonymi mięsami, gulaszami, ale również w towarzystwie aromatycznych serów.