Vink 5-letni Peated Port Batch No.1 / 44,7% / 0,7l

Whisky Vink (po holendersku „zięba”) to kreacja Rubena Wolvekampa i Sebastiana Kolstee (twórców Kever Genever) oraz Arthura Kruijta (mistrza destylacji Tweekoppige Phoenix Distillery).

Tweekoppige Phoenix (po holendersku „Dwugłowy Feniks”) powstała w 2010 roku i produkuje gin, genever, wódkę, likiery i whisky, zajmuje się również kontraktową destylacją. Vink whisky destylowana jest z zacieru złożonego z jęczmienia (główne ziarno zacierne), żyta, pszenicy i kukurydzy. Prezentowana tu Vink Peated Port to kupaż whisky single malt o profilu dymno-torfowym starzonej w beczkach po porto przez 5 lat i standardowej 5-letniej Vink whisky starzonej w beczkach po bourbonie. Edycja ta oznaczona jako Batch No.1 trafiła do sprzedaży w 2017 roku w ilości 4244 butelek.

Aromat: słodowy, lekko dymny, wanilia, toffi, prażone migdały, rodzynki, suszone śliwki i wiśnie, nuty skóry i tytoniu.

Smak: toffi, rodzynki, suszone morele, śliwki, prażone orzechy i migdały, ziele angielskie i lekki dymek w tle.

Finisz: średnio długi, lekko dymny, z nutami suszonych owoców, wanilii, nugatu, cynamonu i odrobiną tytoniu.