Kavalan Concertmaster Port Cask Finish / 40% / 0,7l

Yuan Shand Distillery, producent znakomitej whisky Kavalan, ma siedzibę na Tajwanie, w powiecie Yilan.

Zbudowana w 2005 roku przez King Car Industrial Company w ciągu pierwszego dziesięciolecia zdobyła 180 medali i wyróżnień, co w 2015 roku zdopingowało właścicieli do zwiększenia mocy produkcyjnych z 1,5 do 4,5 mln litrów. W 2017 roku liczba alembików wynosiła już 20, a potencjał destylacyjny niemal 10 mln litrów alkoholu rocznie. Kavalan Concertmaster to whisky starzona oryginalnie w beczkach z amerykańskiego dębu i finiszowana w beczkach po trzech rodzajach porto: Ruby, Tawny i Vintage. W 2018 roku zdobyła srebrny medal w konkursie The World Whisky Masters.

Aromat: słodki, maliny, truskawki, wiśnie, babka bananowa, toffi, cynamon i garstka ogrodowych ziół.

Smak: słodki z delikatną nutą kwaskową, miód, dżem wielojagodowy, wiśnie szklanki, agrest, śliwki, cynamon, imbir i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami czerwonych jagód, gorzkiej czekolady, wanilii, cynamonu i odrobiną tytoniu.