Penderyn Welsh Whisky Celt (Walia) / 41% / 0,7l

Single malt Penderyn produkowany jest przez Welsh Whisky Company od 2000 roku. Debiutował cztery lata później i odniósł niespotykany sukces.

W latach 2013-2014 zakład przeszedł kosztowną rozbudowę, która pochłonęła milion funtów i podniosła jego potencjał produkcyjny z 90 do 300 tys. litrów destylatu rocznie. Penderyn Celt to propozycja z 2015 roku, kontynuacja edycji Legend i Myth. Wszystkie trzy whisky mają podobną prezentację, ich etykiety, podobnie jak flagę Walii zdobi czerwony smok, który podkreśla odrębność narodową. Whisky wykorzystane w tej edycji starzone były w beczkach po bourbonie i finiszowały w beczkach po destylatach dymno-torfowych. Trunek butelkowany jest bez filtracji na zimno, z zawartością alkoholu 41%.

Nota degustacyjna producenta:  

Delikatny powiew torfowego dymu, spacer po kamienistej plaży o poranku i grzanka z marmoladą. Świeża i wyrazista whisky, której każdy łyk niesie radość i ukojenie. W smaku początkowo słodka, wkrótce ujawniająca nuty dymne i w mniejszym stopniu szpitalne. Finisz świeży z subtelną goryczką.