Auchentoshan 12-letni (Bottled 1980s) / 43% / 0,75l

Auchentoshan Distillery z siedzibą na przedmieściu Glasgow należy do Morrison Bowmore Distillers.

Jest to dziś jedyna szkocka gorzelnia, w której każda kropla destylatu jest efektem trzystopniowej destylacji, a jej tzw. middle cut jest bardzo wąski – odbiór spirytusu zaczyna się przy 82% alkoholu, a kończy przy 80%. W ostatnich latach sprzedaż Auchentoshana notuje sporą dynamikę, w 2020 roku sprzedano ponad 1,8 mln butelek. Prezentowany tu Auchentoshan 12 years old pochodzi w naszej opinii z lat 80. ubiegłego wieku, wydestylowany zaś został w latach 60. lub 70. kiedy destylarnia należała do spółki Eadie Cairns Ltd. (Morrison Bowmore jest jej właścicielem od 1984 roku).

Aromat: trawiasto-mineralny, wilgotne siano i słoma, mokry żwir, herbata rumiankowa, jęczmienny słód, zielone jabłka, skórka cytrynowa, nuty wanilii i białego pieprzu.

Smak: płatki śniadaniowe, wanilia, jabłka, agrest, dżem mirabelkowy, skórka cytrynowa, trawa cytrynowa, szczypta białego pieprzu i dąb.

Finisz: średnio długi, słodowo-trawiasty, z nutami zielonych jabłek, białego pieprzu, odrobiną wanilii i dębu.