Midleton Very Rare, 1984 Release / 40% / 0,75l

Whisky Midleton Very Rare, dzieło mistrza kupażu Barry’ego Crocketta, debiutowała w 1984 roku i była pierwszym reprezentantem Irlandii w segmencie super premium blended whiskey. W zestawieniu pierwszej edycji mistrz wykorzystał zaledwie 32 beczki pochodzące głównie z destylarni Old Midleton, która zakończyła pracę w 1975 roku. Midleton Very Rare jest kupażem whiskey single pot still i single grain, z przewagą tych pierwszych, starzonych głównie w beczkach pierwszego napełnienia z amerykańskiego dębu, a rocznik na etykiecie odnosi się do roku wydania. Edycja 1984 jest jedną z najbardziej kolekcjonerskich irlandzkich whiskey, a także whiskey o potężnej wartości historycznej, jej komponenty pochodzą z destylarni, która nie produkuje od ponad 35 lat, a dziś funkcjonuje jako muzeum.

Aromat: łagodny, miód, krem waniliowy, mleczne krówki, jabłka, pomarańcze, mandarynki, melon spadziowy, szczypta białego pieprzu, nuty wosku i wypolerowanego dębu.

Smak: owocowy, jabłka, pomarańcze, mango, ananasy, brzoskwinie, mleczne krówki, wanilia, babka bananowa, goździki, trawa cytrynowa, kandyzowany imbir i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami tropikalnych owoców, wanilii, miodu, cynamonu, goździków, odrobiną imbiru i dębu.