Opis produktu
W 1830 roku Samuel Gelston założył w Belfaście firmę dystrybucyjną win i napojów alkoholowych. Wkrótce debiutowała jego kreacja, Gelston’s Old Irish Whiskey, która zdobyła sporą popularność.
Po śmierci Gelstona w 1869 roku firmę zakupił Harry J. Neill, pasjonat whiskey, który zbił fortunę w Australii podczas tamtejszej gorączki złota. Pięć pokoleń później marka Gelston ciągle należy do rodziny Neill, a konkretnie do spółki H.J. Neill Ltd. Obecnie pod marką Samuel Gelston’s kryją się zarówno whiskey single malt, single pot still, jak i blended. Prezentowana tu single pot still whiskey to kreacja Johnny’ego Neilla i jego kuzyna Sama (Sam Neill jest aktorem, a zarazem właścicielem winnicy Two Paddocks w Nowej Zelandii). Po 19. miesiącach spędzonych w beczkach po bourbonie whiskey trafiła do beczek po pinot noir ze wspomnianej winnicy na kolejne 21 miesięcy.
Aromat: jęczmienny słód, babka bananowa, truskawki, nektarynki, skórka pomarańczowa, wanilia, miód, ziele angielskie, gałka muszkatołowa i dąb.
Smak: słodki, dżem wielojagodowy, skórka pomarańczowa, wanilia, karmel, cappuccino, mleczna czekolada, nuty cynamonu, gałki muszkatołowej i dębu.
Finisz: średnio długi, owocowy, z nutami letnich jagód, wanilii, karmelu, przyprawy do grzańca i dębu.