The Busker Triple Cask Irish Whiskey / 40%/ 0,7l

Royal Oak Distillery, oryginalnie Walsh Whiskey Distillery, rozpoczęła pracę w 2016 roku.

Trzy lata późnej włoska spółka Illva Saronno, która posiadała 50% udziałów przejęła pełną kontrolę nad gorzelnią i zmieniła jej nazwę na Royal Oak Distillery. Zakład wyposażony jest w trzy alembiki i jedną kolumnę destylacyjną i produkuje trzy typy whiskey – single malt, single pot still i single grain. Prezentowana tu Busker Triple Cask to blended whiskey zestawiona z wysoką proporcją destylatów single malt i single pot still starzonych w beczkach po bourbonie pochodzących z Kentucky, beczkach po sherry Oloroso z hiszpańskiego Jerez i beczkach po sycylijskiej Marsali.

Aromat: delikatnie owocowy, gruszki, banany, nektarynki, rodzynki, wanilia, miód, krakersy grahamowe, ciasteczka maślane i odrobina dębu.

Smak: wanilia, miód, mleczne krówki, brązowy cukier, jabłka, gruszki, rodzynki, grzanka z masłem, mleczna czekolada, nuty cynamonu i wyprażonego dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, skórki pomarańczowej, białego pieprzu, cynamonu i wyprażonej dębiny.