Westland American Single Malt Cask No 741 / 56,3%/ 0,75l

Westland Distillery z siedzibą w Seattle w stanie Waszyngton to inwestycja Matta Hoffmanna i Emersona Lamba z 2010 roku.

W końcu 2016 roku zakład zakupił francuski koncern Rèmy Cointreau, ten sam, który która cztery lata wcześniej przejął Bruichladdicha. Single malt Westland debiutował w 2013 roku i w ciągu trzech lat zdobył sześć złotych medali na różnych międzynarodowych wystawach whisky. Prezentujemy tu Westland Single Cask, whisky wydestylowaną z pięciu typów słodu: Washington Select Pale Malt, Munich Malt, Extra Special Malt, Pale Chocolate Malt i Brown Malt i starzoną w beczce z amerykańskiego dębu nr 741 przez 41 miesięcy. Butelkowana w marcu 2017 z mocą beczki 56,3% abv w edycji liczącej 207 butelek.

Aromat: owocowy, jabłka, wiśnie, ananasy, skórka cytrynowa, wanilia, karmel, rodzynki, nuty cedru, pasty do polerowania mebli i ściółki leśnej.

Smak: bogaty, pomarańcze, czarne wiśnie, śliwki, wanilia, crème brûlée, mleczna czekolada, gałka muszkatołowa, odrobina pieprzu i tytoniu.

Finisz: długi, z nutami mlecznej czekolady, wanilii, letnich owoców, odrobiną gałki muszkatołowej i tytoniu.