Tangle Ridge 10-letni Double Casked /40%/ 0,75l

Tangle Ridge Blended Canadian Whisky nosi nazwę grani Tangle Ridge odkrytej w narodowym parku Jasper przez Mary Schaeffer, jedną z pierwszych kanadyjskich podróżniczek.

Whisky produkowana jest w Alberta Distillery z zacieru składającego się w 100% z żyta uprawianego w prowincji Alberta i Saskatchewan. Po 10-letniej maturacji odbytej w dębowych beczkach jest ona zmieszana z odrobiną sherry i przelana do beczek po bourbonie w celu pełnego mariażu elementów smakowych. Alberta Distillery została zbudowana w Calgary w 1946 przez Maxa Bella i Franka McMahona. W 1987 zakupiła ją spółka Jim Beam Global, a obecnie należy do koncernu Beam Suntory i produkuje około 20 mln litrów destylatu rocznie.

Aromat: słodki, brązowy cukier, karmel, budyń waniliowy, płatki kukurydziane, grzanka z żytniego chleba, trochę suszu owocowego i słodkich przypraw.

Smak: słodko-pikantny, karmel, wanilia, miód, ślad marcepanu, cynamon, pieprz, delikatne nuty sherry i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, mlecznych krówek, cynamonu, żytniej pikanterii i dębu.