Black Velvet Blended Canadian Whisky /40%/ 1,0l

Whisky Black Velvet debiutowała w 1951 roku. Wcześniej przez kilkanaście miesięcy sprzedawana była jako „Black Label” jednak ówczesny mistrz destylacji, Jack Napier, zasugerował obecną nazwę z uwagi na „niespotykanie delikatną, aksamitną paletę” whisky.

Marka należy obecnie do Constellation Brands i jest produkowana w Black Velvet Distillery (do 2009 roku zwanej Palliser Distillery) z siedzibą w Lethbridge w prowincji Alberta. Gorzelnia stosuje proces blended at birth, co oznacza, że destylaty kupażowane są zaraz po destylacji i poddane maturacji jako gotowy blend. Roczna sprzedaż 2 mln skrzynek plasuje Black Velvet na drugim miejscu najpopularniejszych kanadyjskich whisky (za Crown Royal).

Aromat: płatki zbożowe, brzoskwinie, śliwki, wata cukrowa, mleczne krówki, syrop klonowy i grzanka z żytniego chleba z masłem.

Smak: słodki, karmel, landryny, syrop klonowy, grapefruity, dżem z gorzkich pomarańczy, odrobina pieprzu i imbiru.

Finisz: dość krótki, lekko alkoholowy, z nutami karmelu, pieprzu, imbiru i dębu.