
Jura to jeden z fenomenów XXI wieku. Gorzelnia wznowiła destylację w 1963 roku, po 60-letniej przerwie.
Single malt Isle of Jura debiutował w 1974 roku nie odnosząc większego sukcesu, jednak bliska współpraca z Whyte & Mackay, producentem blended whisky, zapewniała destylarni płynność finansową. Na przełomie stuleci w magazynach Jury spoczywała spora ilość pośledniej jakości destylatów i postanowiono przelać je do świeżych beczek po bourbonie. Wkrótce pojawiły się nowe edycje, a w ciągu ostatnich pięciu lat sprzedaż marki wzrosła z 350 tys. butelek rocznie do 1,9 mln. W zestawieniu Jury Legacy 10 years old, przeznaczonej dla sieci Travel Retail, wykorzystano whisky starsze, niż określa etykieta.
Aromat: świeży i łagodny, poszycie leśne, żywica sosnowa, wilgotna wełna, wanilia, karmel, pieczone jabłka, ślady pieprzu i lukrecji.
Smak: lekko oleisty, nuty trawiaste i orzechowe, płatki śniadaniowe, wanilia, karmel, miód, szczypta soli i pieprzu, rodzynki i orzechy włoskie.
Finisz: średnio długi, wytrawny, orzechowy, z nutami wanilii.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,7l |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |