Gorzelnia Jura powstała w 1810 roku, jednak pierwsze 150 lat jej historii raczej nie obfitowało w sukcesy.
Zmianę fortuny przyniosło przejęcie niepracującego od 60. lat zakładu przez spółkę Charles Mackinay & Co w 1960 roku i jego pełna odbudowa. Nowe stulecie to kompletnie inny obraz Jury i nieprawdopodobna dynamika sprzedaży – od 350 tys. butelek w 2010 roku do 1,9 mln pięć lat później. Juar 1977 Vintage to zawartość trzech beczek po bourbonie pierwszego napełnienia, finiszowana w beczce po porto przez 12 miesięcy. Edycja składa się z 498 butelek. Juar to gaelicka nazwa mitycznych drzew „Yew” o magicznych właściwościach, porastających wyspę Jurę przed wiekami.
Aromat: bogaty, owocowy i korzenny z subtelną wonią poszycia leśnego, rodzynki, suszone śliwki, morele i żurawiny, cynamon, goździki, ślady syropu klonowego.
Smak: sałatka z owoców tropikalnych, mango, ananasy, marakuja, nieco cynamonu i gałki muszkatołowej, toffi, wanilia i delikatna nutka orzechowa.
Finisz: długi, mieszanka suszonych owoców w czekoladzie z łagodną dębową goryczką w tle.
One of 498 Bottles
Distilled | 28.12.1977 |
Bottled | 07.09.2012 |
One of 498 Bottles
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |