Jura The Loch / 44,5%/ 0,7l

W kwietniu 2018 roku Jura Distillery włączyła serię Sherry Cask Collection do oferty dla sieci Travel Retail.

Składa się ona z czterech whisky noszących nazwy najważniejszych miejsc na wyspie. Wszystkie whisky były starzone w beczkach po bourbonie i finiszowane w beczkach po sherry Pedro Ximénez. Market Loch to jezioro położone na wysokości ponad 300 m n.p.m. z którego destylarnia czerpie wodę. Przyciąga ono również wędkarzy. Whisky nazwana jego imieniem po okresie maturacji odbytym w beczkach po bourbonie finiszowała w beczkach, w których przez 30 lat spoczywała sherry Pedro Ximénez. W nowym stuleciu sprzedaż whisky z Jury doświadcza ogromnej dynamiki, od 300 tys. butelek do niemal 2 mln.

Aromat: łagodny, karmel, sułtanki, cappuccino, mleczna czekolada, jabłka, winogrona, biały pieprz, trawa cytrynowa i trochę dębu.

Smak: bogaty, karmel, toffi, wanilia, pieczone jabłka poprószone cynamonem, kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa, rodzynki i odległy ślad dymu.

Finisz: średnio długi, z nutami karmelu, miodu, rodzynek, pieprzu, gałki muszkatołowej i dębu nasiąkniętego sherry.