Jura Tastival, Fèis Ìle 2014 /44%/0,7l
Szkocja- Jura Distillery, oddzielona wąską cieśniną od wyspy Islay, bierze udział w corocznym Fèis IÌe, czyli Festiwalu Muzyki i Whisky.
Opis produktu
Jura Distillery, oddzielona wąską cieśniną od wyspy Islay, bierze udział w corocznym Fèis IÌe, czyli Festiwalu Muzyki i Whisky.
W 2014 roku gorzelnia przygotowała okolicznościową edycję Tastival, whisky określoną jako „tajemnicza mikstura”. Po podstawowej maturacji w beczkach po bourbonie whisky finiszowała w beczkach z francuskiego dębu pochodzących z sześciu okręgów – Jupilles, Bertanges, Limousin, Tronçais, Allier i Vosges, a finalny mariaż dokonał się w beczkach po sherry tupu butt. Kreatorem Tastivala był mistrz kupażu Whyte & Mackay, Richard Paterson. Whisky nie posiada określenia wieku, aczkolwiek firma zapewnia, że najmłodszy komponent starzony był przez 12 lat. Edycja składała się z 3 tys. butelek.
Aromat: owocowo-korzenny, z delikatnymi tonami floralnymi, jabłka, banany, brzoskwinie, dżem pomarańczowy, miód, marcepan, imbir, ślady migdałów i dąb.
Smak: słodki i miękki, pieczone jabłka i banany, krem waniliowy, karmel, miód, imbir, cynamon, orzechy włoskie, nuty lukrecji i goryczka dębu.
Finisz: dość długi, korzenno-dębowy, z nutami imbiru, pieprzu i orzechów.