Opis produktu
W 1952 roku grupa producentów wina z okolic Merano założyła kooperatywę Meran Cellar by podnieść jakość i wydajność produkcji.
Niebawem zrzeszała ona 200 właścicieli winnic kultywujących winorośl na 140 hektarach. Przełomowy punkt w historii Meran Cellar przyniósł rok 1992, kiedy stanowisko szefa produkcji objął Stefan Kapfinger. Wykonał on tytaniczną pracę testując winnice i decydując której przypisać uprawę konkretnego szczepu, poświęcił też wiele czasu pracując nad podnoszeniem jakości produkowanych win. W czerwcu 2010 roku Meran Cellar dokonał fuzji biznesowej z działającą od 1901 roku, Burggräfler Winery. Nowa formacja nosi nazwę Meran Burggräfler Winery i zrzesza 380 producentów z łącznym areałem uprawy winorośli 260 hektarów. Jej najlepsze wina trafiają na rynek pod marką Meran. Festival to „klasyczna seria” Merana składająca się z sześciu win białych, sześciu czerwonych i jednego rosé.
Meran Festival Merlot-Cabernet 2017 wyprodukowany jest w 70% z gron Merlot i 30% Cabernet pochodzących z winnic Merano leżących na wysokości 300-400 m. n.p.m. Jego paletę wypełniają silne nuty wiśni Marasek, czarnych porzeczek i jeżyn balansowane odrobiną mieszanki ziołowej i dębowych tanin. Wino to znakomicie komponuje się z pieczonym bażantem i przepiórką, grillowanym mięsem oraz twardymi serami. Serwujemy w temperaturze 15-16ºC. Gotowe do picia od teraz do 2022 roku.