Dujardin to niemiecka brandy produkowana przez M. Melcher GmbH z siedzibą w Krefeld.
Firma powstała w 1806 roku i przez ponad sto lat zajmowała się wyłącznie importem i eksportem różnych towarów, co zaznaczyło jej silną obecność na rynku amerykańskim i azjatyckim. Po pierwszej wojnie światowej zajęła się również produkcją koniaku. Traktat Wersalski podpisany po jej zakończeniu zakazywał używania określenia „koniak” dla trunków pochodzących spoza regionu Cognac. W konsekwencji, w Niemczech zaczęto używać określenia „Weinbrand”, które w 1923 roku uzyskało w miano oficjalnej kategorii. Dujardin destylowana jest z francuskich win pochodzących z okręgu Charente i starzona w beczkach z dębu Limousin przez długie lata.
Aromat: brązowy cukier, karmel, rodzynki, suszone śliwki, łupiny orzechów, czarny pieprz, ziarna kawy i wyprażony dąb.
Smak: karmel, wanilia, gorzka czekolada, suszone śliwki, rodzynki, czarny pieprz, gorzkie migdały, dąb i odrobina cynamonu.
Finisz: średnio długi, z nutami karmelu, suszonych śliwek, gorzkich pomarańczy, czarnego pieprzu i dębu.
Zawartość alkoholu: | 36% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Brandy |