Torres 5-letnia Solera Reserva Imperial Brandy / 38% / 0,7l

Torres to obecnie szósta najpopularniejsza brandy świata z roczną sprzedażą 1,1 mln skrzynek (2022).

Słowo „brandy” pochodzi z języka holenderskiego i oznacza „przypalone wino”. W XVI wieku kupcy holenderscy destylowali wino i transportowali je w beczkach. Familia Torres Company powstała w 1928 roku założona przez Juana Torresa Casalsa, z kolei Bodega Torres działa od roku 1870. Juan rozpoczął produkcję brandy z białych win pochodzących z regionu Penedés (Katalonia); destylował je i poddawał maturacji w dębowych beczkach. Wstępem do oferty brandy Torres jest prezentowana tu 5-letnia Solera Reserva wydestylowana z trzech szczepów winogron – Macabeu, Parellada i Xarel-lo i starzona w beczkach z amerykańskiego dębu w systemie solera.

Aromat: lekko alkoholowy, łupiny włoskich orzechów, wanilia, cynamon, ciemne winogrona, nuty suszu owocowego i dębu.

Smak: prażone orzechy (włoskie i arachidowe), susz owocowy, wanilia, karmel, cynamon, szczypta czarnego pieprzu i tytoniu.

Finisz: średnio długi, przedłużenie palety smakowej.