Torres 15-letni Brandy / 40% / 0,7l

Słowo „brandy” pochodzi z języka holenderskiego i oznacza „przypalone wino”.

W XVI wieku kupcy holenderscy destylowali wino i transportowali je w beczkach. Familia Torres Company powstała w 1928 roku założona przez Juana Torresa Casalsa, z kolei Bodega Torres działa od roku 1870. Juan rozpoczął produkcję brandy z białych win pochodzących z regionu Penedés (Katalonia); destylował je, a następnie poddawał starzeniu w dębowych beczkach. Torres Reserva Privada Imperial Brandy 15 years old debiutowała w 2013 roku zestawiona z intencją stosowania w koktajlach. W ciągu następnej dekady zdobyła wiele prestiżowych nagród, w tym złoty medal przyznany w 2020 roku przez jurorów San Francisco World Spirits Competition. Torres to obecnie szósta najpopularniejsza brandy świata z roczną sprzedażą 1,1 mln skrzynek (2022).

Aromat: krem karmelowy, wanilia, cynamon, suszone morele i daktyle, rodzynki, prażone orzechy laskowe, przyprawy świąteczne i wyprażony dąb.

Smak: łagodny, budyń waniliowy, karmel, mleczne krówki, słodki susz owocowy, cynamon, nuty kandyzowanego imbiru i dębu.

Finisz: dość długi i elegancki, z nutami karmelu, toffi, wanilii, słodkiego suszu owocowego, ziela angielskiego i dębu.