Ararat to armeńska brandy produkowana od 1887 roku oryginalnie przez Yerevan Brandy Co. a ostatnio Ararat Brandy Co.
Zgodnie z obowiązującą regulacją Ararat brandy może być destylowana wyłącznie z lokalnie uprawianych szczepów, w tym: Voskehta, Garan Dmak, Mskhali, Kangun i Rkatsiteli. Armenia posiada świetne warunki do uprawy winorośli, najlepsze grona pochodzą z doliny Ararat, leżącej u podnóża góry Ararat. W 1999 roku Pernod Ricard zakupił Yerevan Brandy Company za 30 mln dolarów. Ararat Akhtamar produkowany jest od 1967 roku i pozostaje jedną z najpopularniejszych wersji tej brandy. Jej nazwa nawiązuje do dawnej legendy o pięknej księżniczce Tamar, córce króla Artashesa, która wbrew woli ojca oddała serce walecznemu i przystojnemu, choć ubogiemu młodzieńcowi. Brandy ta starzona jest przez co najmniej 10 lat w beczkach z kaukaskiego dębu (Quercus macranthera).
Aromat: budyń waniliowy, duszone śliwki, rodzynki, toffi, cynamon, gałka muszkatołowa, nuty potpourri i dębu.
Smak: kremowy, rodzynki i sułtanki, suszone morele, gruszki, toffi, miód lipowy, drożdżówki cynamonowe, goździki i wyprażony dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami rodzynek i sułtanek, kremu waniliowego, toffi, orientalnych przypraw i dębu.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Brandy |