Drombeg Irish Whiskey Double Wood / 40% / 0,7l

West Cork Distillers jest destylarnią założoną w 2003 roku w Union Hall, w południowo-zachodniej części irlandzkiego hrabstwa Cork.

Już w 2004 roku zadebiutowała ich pierwsza whiskey, Kennedy’s Irish Whiskey. Destylarnia przeniosła swoją siedzibę do pobliskiego miasteczka Skibereen w 2013, gdzie pojawiły się warunki zwiększenia potencjału. Obecnie produkowane tutaj whiskey, wódka, gin i tradycyjna irlandzka poitín dostępne są na rynkach 35 krajów świata.

Drombeg Irish Whiskey jest klasyczną irlandzką whiskey mieszaną (blended), dojrzewaną w dwóch rodzajach beczek – po amerykańskim burbonie i w beczkach z irlandzkiego dębu. Nazwą nawiązuje do jednego z kamiennych kręgów, znajdującego się hrabstwie Cork w południowo-zachodniej Irlandii.

Aromat: Przyjemna słodycz wanilii z nieznacznymi akcentami słodu i korzennych przypraw.

Smak: Wyraźna słodycz zbożowa przeplata się na podniebieniu z delikatnymi nutkami dębiny, gałki muszkatołowej i akcentami cytrusowymi.

Finisz: Średnio długi, z delikatną, wolno wygasającą słodyczą i nutkami cytrusów.