Donegal Estates Irish Whiskey / 40% / 0,75l

Donegal Estates to dość tajemnicza marka irlandzkiej whiskey. Wydaje nam się, że jej nazwa odnosi się do hrabstwa Donegal, w prowincji Ulster, siedziby klanu O’Donnell, który przez stulecia sprawował tam rządy.

Najbardziej na północ wysunięta część hrabstwa to z kolei okolica słynna z produkcji najwyższej jakości poitín (lokalna nazwa bimbru). Właścicielem whiskey Donegal Estates jest spółka Star Industries z siedzibą w Nowym Jorku, o której wiemy równie niewiele. Donegal Estates to standardowy kupaż whiskey single malt i grain pochodzących z Cooley Distillery. Komponenty starzone były średnio przez cztery lata.

Aromat: przyjemny choć nieskomplikowany, słodkie płatki zbożowe, maślany popcorn, wanilia, babka bananowa, nuty siana i dębu.

Smak: zgodny z aromatem, słodkie płatki zbożowe, wanilia, jabłka, skórka cytrynowa i pomarańczowa, herbatniki, szczypta białego pieprzu i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, mlecznych krówek, skórek cytrusów i dębu.