Lochside 1991 (Bottled 2011) Connoisseurs Choice / 43%/ 0,7l

Lochside Distillery z siedzibą w nadmorskim Montrose we wschodnim Highlands rozpoczęła pracę w 1957 roku.

Zakład mieścił się w budynkach słynnego ongiś browaru James Deuchar. Początkowa produkcja ograniczała się do destylatu grain, jednak wkrótce produkowano tam również whisky słodową i blenda Sandy MacNab. W 1974 roku gorzelnia przeszła na własność spółki Destilerias y Crianza i skoncentrowała się na produkcji malt whisky, która trafiała głównie do hiszpańskich blendów. Po kolejnych fuzjach w branży Lochside zasilił portfel koncernu Allied Domecq, jednak na skutek sporej nadprodukcji sektora w 1992 roku zawiesił działalność i nigdy już jej nie wznowił. Prezentowana tu whisky, wydestylowana we wrześniu 1991 starzona była w beczkach po bourbonie ponownego napełnienia i butelkowana w kwietniu 2011 przez Gordon & MacPhail w popularnej serii Connoisseurs Choice.

Aromat: słodowo-owocowy, wiosenna łąka, pomarańcze, grapefruity, morele, banany, marcepan, wanilia, cynamon, nuty wosku, sosnowych igieł i dębu.

Smak: owocowy, delikatnie mineralny, jabłka, krwawe pomarańcze, figi, dżem limonowy, płatki śniadaniowe, cukrzone orzechy, wanilia, pieprz, siano i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, jabłek, skórki pomarańczowej, lukrecji, białego pieprzu, trawy cytrynowej i dębu.